掛麵機生產線的烘幹係統達不到標準的原因有哪些

• 本文來源：     責任編輯：admin    發布日期：2021-01-18

• 掛麵機生產線中烘幹係統是重要的組成部分，而且烘幹的效果直接決定這掛麵的質量和保質期，但是有是會遇到烘幹係統達不到溫度的現象，掛麵的製作對於溫度有著嚴格的要求，如果溫度過高或者過低，或局部溫度失常都會導致掛麵的製作失敗。下麵是一些掛麵生產線的烘幹係統達不到溫度的原因。

  

  1、掛麵機生產線烘房局部區域溫度低於規定要求，主要原因是由於該區域空氣循環不良，熱空氣難以下行，或供熱管路配置不足所致。

  2、蒸汽供熱係統發生水堵現象，可及時疏水排汽，以確保供熱裝置正常供熱。在烘房溫度、濕度低於規定指標，不要開啟風機，達到規定要求後，也應把風機風門調到相應適當位置，以防止熱能由於風機開啟過大而排出，影響升溫(變頻風機可通過變頻調速控製風機風量來解決)。

  3、烘房建築應符合保溫、封閉要求，以免造成冬季熱能損失過大，室溫難以上升。隨著我國經濟改革和市場經濟的不斷深入，人們生活節奏的加快，生活水平的提高，膳食結構的調整，掛麵做為一種大眾食品成為人們日常必備食品，隨著人們飲食結構有溫飽逐步向醫療保健類（藥物掛麵等）綠色環保類（蔬菜掛麵）黑色營養類（豆類掛麵）等類型方向發展，其食用量的不斷增加，說明掛麵有著巨大的銷售市場。

  4、超設計能力生產、供熱能力不足，造成溫度難以上升。