山西搓條上杆機廠家告訴你如何解決掛麵酥條的問題:
掛麵酥條一般是在烘幹過程中產生的,主要原因是由於烘幹掛麵時的溫度過高,麵條在烘幹時行走的速度太快而造成的,如果掛麵較粗,而烘幹時的溫度比較高,會容易使掛麵的表麵水分流失過快,使麵條的內外內外受熱不勻,就會出現掛麵酥條的情況。
想要避免掛麵在生產過程中產生酥條的情況,隻要在烘幹時注意上述內容即可,掌握好烘幹掛麵時的溫度,使麵條的裏外幹燥均勻就不會出現酥條的情況。
掛麵烘幹流水線設備是從拌麵加工到掛麵的烘幹包裝全自動加工的設備,是由拌麵機、掛麵機、麵條輸送裝置、烘幹裝置以及切斷和包裝部分組成,可實現掛麵自動化生產,特別適合批量生產掛麵條。
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